Yeşil Mercimek
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü inceleNohut, kırmızı ve yeşil mercimek, fasulye, bulgur ve pirinç dahil 23 çeşit bakliyat; elenmiş, taş ve renk ayıklamalı olarak toptan sevk edilir.
Bakliyat kategorisi 23 üründen oluşur: 8 mm ve 12 mm nohut, kırmızı yaprak ve kırmızı futbol mercimek, yeşil ve sarı mercimek, dermason ve çalı fasulye, barbunya, kırmızı ve siyah fasulye, mas fasulye, börülce, bakla, köftelik ve pilavlık bulgur çeşitleri, firik, aşurelik buğday, baldo pirinç ve mısır bu grubun temelini kurar. Nohut, 2.500 hektarlık kendi plantasyonlarımızdan gelir; diğer kalemler bölgenin hasat alanlarından tedarik edilir.
Ürünler elek, taş ayırıcı ve optik renk ayıklama hatlarından geçirilir; nem ve safiyet kontrolleri ISO 22000 ve HACCP kapsamındadır. Yılda 6.000 ton tarım bazlı üretim yapan grubumuzda her ay TIR ve konteyner bazında sevkiyat gerçekleşir. Perakende ambalaj ve dökme yükleme talepleriniz için bize yazabilirsiniz.
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü inceleParlak siyah kabuğu ve pişince kremamsı kıvama gelen beyaz içiyle, dünya mutfaklarının vazgeçilmez kuru baklagili.
Ürünü inceleKabuğu ayrılıp ikiye bölünmüş, çok kısa sürede pişen ve dağılarak yemeğe doğal kıvam veren altın sarısı mercimek.
Ürünü inceleHaşlanıp kurutulan durum buğdayının orta iriliğinde kırılmasıyla elde edilen, tane tane pişen pilavlık bulgur.
Ürünü inceleİri kırım yapısıyla pişerken diriliğini koruyan, tane belirginliği aranan pilavlar için üretilen kalın kırım bulgur.
Ürünü inceleDurum buğdayının haşlanıp kurutulduktan sonra pilavlık kırıma getirilmesiyle üretilen, günlük kullanıma uygun klasik bulgur.
Ürünü inceleKurutularak ayıklanan ve boylanan altın sarısı mısır taneleri; haşlamalık, çorbalık ve atıştırmalık üretime uygun.
Ürünü inceleKüçük taneli ve ince yeşil kabuklu mas fasulye; ön ıslatma gerektirmeden hızlı pişmesi ve filizlendirmeye uygunluğuyla öne çıkar.
Ürünü inceleİnce çekilmiş, suyu hızla çeken ve yoğrulduğunda hamurlaşan köftelik bulgur; çiğ köfte ile içli köftenin temeli.
Ürünü inceleYassı ve ince yapılı kırmızı mercimek çeşidi; çok hızlı pişip dağılarak çorbalara pürüzsüz ve kadifemsi kıvam kazandırır.
Ürünü inceleKabuğu alınmış ancak ikiye bölünmemiş, yuvarlak formunu koruyan kırmızı mercimek; pişerken geç dağıldığı için tane hissi verir.
Ürünü inceleKoyu kırmızı kabuklu ve iri taneli kuru fasulye; uzun pişirmede yumuşarken tanesi dağılmayan klasik bir baklagil.
Ürünü incele