Yeşil Mercimek
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü incele
Kabuğu ayrılmış, iri taneli aşurelik buğday; uzun haşlamada tane bütünlüğünü koruyarak tatlı ve çorbalara diri bir doku verir.
Aşurelik buğday, dış kabuğu ayrılmış iri buğday tanelerinden oluşur. Uzun süre haşlanmasına rağmen dağılmaz; ağızda hafif diri ve çiğnenebilir bir doku bırakır. Taneler elenerek kırık danelerden ve yabancı tohumlardan arındırılır, nem kontrolü yapılarak paketlenir.
Hazır aşure ve tatlı üreticileri, çorba karışımı hazırlayan firmalar ve bakliyat toptancıları hedef alıcı grubudur. Türkiye'nin en büyük üretim üslerinden birinde işlenen ürün, ihracat için tescilli paketleme tesisimizde sevkiyata hazırlanır.
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü inceleParlak siyah kabuğu ve pişince kremamsı kıvama gelen beyaz içiyle, dünya mutfaklarının vazgeçilmez kuru baklagili.
Ürünü inceleKabuğu ayrılıp ikiye bölünmüş, çok kısa sürede pişen ve dağılarak yemeğe doğal kıvam veren altın sarısı mercimek.
Ürünü inceleHaşlanıp kurutulan durum buğdayının orta iriliğinde kırılmasıyla elde edilen, tane tane pişen pilavlık bulgur.
Ürünü incele