Yeşil Mercimek
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü incele
Haşlanıp kurutulan durum buğdayının orta iriliğinde kırılmasıyla elde edilen, tane tane pişen pilavlık bulgur.
Orta bulgur, haşlanıp kurutulduktan sonra kabuğu ayrılan durum buğdayının orta boyutta kırılmasıyla üretilir. Suyu dengeli çeker, pişince tanesi birbirine yapışmaz ve buğdayın kendinden gelen tok aroması korunur.
Gaziantep'teki tesisimizde boylama elekleriyle homojen tane iriliği sağlanır; nem oranı sevkiyat boyunca stabil kalacak şekilde izlenir. Market zincirleri ve etnik gıda ithalatçıları için hem perakende hem endüstriyel ambalajda hazırlanır.
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü inceleParlak siyah kabuğu ve pişince kremamsı kıvama gelen beyaz içiyle, dünya mutfaklarının vazgeçilmez kuru baklagili.
Ürünü inceleKabuğu ayrılıp ikiye bölünmüş, çok kısa sürede pişen ve dağılarak yemeğe doğal kıvam veren altın sarısı mercimek.
Ürünü inceleİri kırım yapısıyla pişerken diriliğini koruyan, tane belirginliği aranan pilavlar için üretilen kalın kırım bulgur.
Ürünü incele