Kavrulmuş Fıstık
Kabuğuyla birlikte kavrulan Antep fıstığı; açılmış kabuğu, yeşil içi ve yoğun aromasıyla Gaziantep'in imza ürünü.
Ürünü incele
İç fındığın kavrulmasıyla elde edilen, çıtır dokulu ve yoğun kokulu kavrulmuş fındık; sanayi ve perakende kullanımına uygun.
Kavrulmuş fındık, kabuğundan ayrılmış iç fındığın ısı kontrollü kavrulmasıyla üretilir. Kavurma, fındığın doğal yağını açığa çıkararak dokuyu çıtırlaştırır ve tadı belirginleştirir; zar oranı ayıklama sırasında düşürülür.
Çikolata ve krema üreticileri, fırıncılık sanayii ve kuruyemiş paketleyicileri için farklı boy sınıflarında sunulur. ISO 9001 ve HACCP altında yürütülen üretim, ihracat partilerinde tekrarlanabilir sonuç verir.
Kabuğuyla birlikte kavrulan Antep fıstığı; açılmış kabuğu, yeşil içi ve yoğun aromasıyla Gaziantep'in imza ürünü.
Ürünü inceleKabuğundan ayrılmış, yeşil renkli ve boy ayrımı yapılmış Antep fıstığı içi; pastacılık ve tatlı üretiminin temel girdisi.
Ürünü inceleKabuğundan ayrılmış bademin kuru yöntemle kavrulmasıyla hazırlanan, sert dokulu ve belirgin badem aromalı bir çerez.
Ürünü inceleKavurma sonrası kremsi dokusunu koruyan, hafif tatlı tadı ve açık altın rengiyle premium karışımların vazgeçilmezi olan kaju.
Ürünü incele