Kavrulmuş Antep Fıstığı
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü incele
Zarıyla birlikte kavrulan iç fındık; yoğun kavrulmuş aroması ve kolay öğütülen yapısıyla sanayi ve çerez kullanımına uygundur.
Kavrulmuş Fındık, boylandıktan sonra sıcak hava ile kavrulan iç fındıktan oluşur. Kavurma sırasında açığa çıkan doğal yağ, fındığın karakteristik kokusunu belirginleştirir; doku gevrekleşir, zar kolay ayrılır ve öğütüldüğünde pürüzsüz bir ezme elde edilir.
Çikolata, kakaolu krema ve bisküvi üreticileri için düzenli tane boyu ve dengeli kavurma derecesiyle hazırlanır. Kendi krema üretim tecrübemizle şekillenen hatlarımızda ISO 22000 ve HACCP kurallarına göre paketlenir, düzenli konteyner programlarına uygun sevk edilir.
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü inceleIsıl işlem görmeden boylanıp ayıklanan iç badem; hafif tatlı aroması ve sert çıtır dokusuyla üretim hattı hammaddesi.
Ürünü inceleBütün kaju içlerinin tesisimizde kavrulmasıyla hazırlanan, dışı gevrek içi kremamsı, yumuşak tatlı aromalı kuruyemiş.
Ürünü inceleKavrulmamış, doğal nemini ve nötr tadını koruyan bütün kaju içi; kaplama, kavurma ve ezme üretimleri için hammadde.
Ürünü incele