Kavrulmuş Antep Fıstığı
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü incele
Kavrulmamış, doğal nemini ve nötr tadını koruyan bütün kaju içi; kaplama, kavurma ve ezme üretimleri için hammadde.
Çiğ Kaju, hiçbir ısıl işlemden geçmemiş bütün kaju içlerinden oluşur. Rengi açık krem, dokusu kavrulmuş kajuya kıyasla daha yumuşaktır. Nötr ve hafif sütlü tadı, kendi reçetesini kuran üreticiler için esnek bir başlangıç noktası oluşturur.
Kırık oranı ve boy dağılımı kontrol edilerek paketlenen partiler; kaju ezmesi, bitkisel içecek ve şekerleme üreticilerinin proses ihtiyaçlarına göre hazırlanır. 16 milyon USD yatırımla kurulan tesislerimizde ISO 14001 ve HACCP kurallarıyla çalışılır, sevkiyat konteyner düzeninde planlanır.
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü inceleIsıl işlem görmeden boylanıp ayıklanan iç badem; hafif tatlı aroması ve sert çıtır dokusuyla üretim hattı hammaddesi.
Ürünü inceleZarıyla birlikte kavrulan iç fındık; yoğun kavrulmuş aroması ve kolay öğütülen yapısıyla sanayi ve çerez kullanımına uygundur.
Ürünü inceleBütün kaju içlerinin tesisimizde kavrulmasıyla hazırlanan, dışı gevrek içi kremamsı, yumuşak tatlı aromalı kuruyemiş.
Ürünü incele