Kavrulmuş Fıstık
Kabuğuyla birlikte kavrulan Antep fıstığı; açılmış kabuğu, yeşil içi ve yoğun aromasıyla Gaziantep'in imza ürünü.
Ürünü incele
Zarı ayrılacak şekilde kavrulan iç fındık; yoğun aroması ve çıtır dokusuyla çikolata ve pastacılık sanayisinin temel girdisi.
İç fındıklar zar ayrılacak dereceye kadar kavrulur; yüzey açık kahverengiye döner, doku çıtırlaşır ve fındığın karakteristik aroması belirginleşir. Kavurma sonrası hızlı soğutma ile tat sabitlenir.
Türkiye'nin fındık üretim gücü, Gaziantep'teki işleme ve paketleme kapasitemizle birleşir. Çikolata, gofret ve fındık ezmesi üreticileri ile karışım paketleyicileri için boy ayrımlı partiler hazırlanır.
Kabuğuyla birlikte kavrulan Antep fıstığı; açılmış kabuğu, yeşil içi ve yoğun aromasıyla Gaziantep'in imza ürünü.
Ürünü inceleKabuğundan ayrılmış, yeşil renkli ve boy ayrımı yapılmış Antep fıstığı içi; pastacılık ve tatlı üretiminin temel girdisi.
Ürünü inceleKabuğundan ayrılmış bademin kuru yöntemle kavrulmasıyla hazırlanan, sert dokulu ve belirgin badem aromalı bir çerez.
Ürünü inceleKavurma sonrası kremsi dokusunu koruyan, hafif tatlı tadı ve açık altın rengiyle premium karışımların vazgeçilmezi olan kaju.
Ürünü incele