Kavrulmuş Fıstık
Kabuğuyla birlikte kavrulan Antep fıstığı; açılmış kabuğu, yeşil içi ve yoğun aromasıyla Gaziantep'in imza ürünü.
Ürünü incele
Daha uzun ve yüksek sıcaklıkta kavrularak sertleştirilen, kırıldığında belirgin çıtırlık veren leblebi çeşidi.
Çıtır leblebi, standart kavurmaya göre daha uzun süre işlenir; bu sayede tane sertleşir ve dişe gelen belirgin bir kırılganlık kazanır. Yüzeyi kuru, iç dokusu ise gözenekli ve hafiftir.
Çerez karışımlarında doku kontrastı ve dolgu arayan üreticiler için idealdir. Boylandırma ve metal kontrolünden geçen ürün, FDA kayıtlı tesisimizde ihracata hazırlanır.
Kabuğuyla birlikte kavrulan Antep fıstığı; açılmış kabuğu, yeşil içi ve yoğun aromasıyla Gaziantep'in imza ürünü.
Ürünü inceleKabuğundan ayrılmış, yeşil renkli ve boy ayrımı yapılmış Antep fıstığı içi; pastacılık ve tatlı üretiminin temel girdisi.
Ürünü inceleKabuğundan ayrılmış bademin kuru yöntemle kavrulmasıyla hazırlanan, sert dokulu ve belirgin badem aromalı bir çerez.
Ürünü inceleKavurma sonrası kremsi dokusunu koruyan, hafif tatlı tadı ve açık altın rengiyle premium karışımların vazgeçilmezi olan kaju.
Ürünü incele