Kavrulmuş Antep Fıstığı
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü incele
Nohutun kabuğu alınarak kavrulmasıyla elde edilen, kendine has sarı rengi ve kuru sert dokusuyla klasik bir atıştırmalık.
Sarı leblebi, seçilmiş nohutların kabuğundan ayrılıp kademeli olarak kavrulmasıyla üretilir. Uzun kavurma süresi nemi tamamen alır; geriye kuru, sert ve ağızda yavaş dağılan, hafif tatlımsı bir tane kalır.
Gaziantep'teki 20 hektarlık üretim üssümüzde boy ayrımından ve metal kontrolünden geçirilerek paketlenir. BRC ve HACCP kapsamındaki üretim akışı, toptan alıcılar ve zincir marketler için istikrarlı parti kalitesi sağlar.
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü inceleIsıl işlem görmeden boylanıp ayıklanan iç badem; hafif tatlı aroması ve sert çıtır dokusuyla üretim hattı hammaddesi.
Ürünü inceleZarıyla birlikte kavrulan iç fındık; yoğun kavrulmuş aroması ve kolay öğütülen yapısıyla sanayi ve çerez kullanımına uygundur.
Ürünü inceleBütün kaju içlerinin tesisimizde kavrulmasıyla hazırlanan, dışı gevrek içi kremamsı, yumuşak tatlı aromalı kuruyemiş.
Ürünü incele