Kavrulmuş Antep Fıstığı
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü incele
Sarı kabuklu iri kabak çekirdeklerinin kabuğuyla kavrulmasıyla hazırlanan, çıtır kabuklu klasik çerezlik ürün.
Kavrulmuş Sarı Kabak Çekirdeği, iri taneli sarı çekirdeklerin yıkanıp elendikten sonra kabuğuyla birlikte kavrulmasıyla üretilir. Kavurma kabuğu çıtırlaştırırken içteki tohumun cevizi andıran tadını öne çıkarır; ağızda kolay açılan, kuru bir yapı ortaya çıkar.
Çerezciler, açık reyon satışı yapan marketler ve toptancılar için taş, toz ve boş tane ayrımı yapılarak paketlenir. Gaziantep'teki 20 hektarlık üretim üssümüzde HACCP kurallarıyla işlenen ürün, yurt içi TIR sevkiyatı ile ihracat konteynerlerinde aynı standartta hazırlanır.
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü inceleIsıl işlem görmeden boylanıp ayıklanan iç badem; hafif tatlı aroması ve sert çıtır dokusuyla üretim hattı hammaddesi.
Ürünü inceleZarıyla birlikte kavrulan iç fındık; yoğun kavrulmuş aroması ve kolay öğütülen yapısıyla sanayi ve çerez kullanımına uygundur.
Ürünü inceleBütün kaju içlerinin tesisimizde kavrulmasıyla hazırlanan, dışı gevrek içi kremamsı, yumuşak tatlı aromalı kuruyemiş.
Ürünü incele