Kavrulmuş Antep Fıstığı
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü incele
Kontrollü kavurmayla dıştan sert, içten kolay dağılan bir yapı kazanan; sade tadıyla her karışıma girebilen çıtır leblebi.
Nohutlar boylandıktan sonra kontrollü sıcaklıkta kavrulur; dış yüzey sertleşirken iç kısım hafif kalır. Tuz eklenmediği için sade, tahıl ağırlıklı bir tat verir ve ağızda hızla dağılır.
Taş, kabuk ve yabancı madde ayrımı eleme ve ayıklama aşamalarında tamamlanır. Toptan çerez satışı yapan alıcılar ve kendi markasında paketleme yapan firmalar için dökme ya da hazır ambalajda sunulur.
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü inceleIsıl işlem görmeden boylanıp ayıklanan iç badem; hafif tatlı aroması ve sert çıtır dokusuyla üretim hattı hammaddesi.
Ürünü inceleZarıyla birlikte kavrulan iç fındık; yoğun kavrulmuş aroması ve kolay öğütülen yapısıyla sanayi ve çerez kullanımına uygundur.
Ürünü inceleBütün kaju içlerinin tesisimizde kavrulmasıyla hazırlanan, dışı gevrek içi kremamsı, yumuşak tatlı aromalı kuruyemiş.
Ürünü incele