Kavrulmuş Antep Fıstığı
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü incele
Nohudun kabuğu alınarak kavrulmasıyla üretilen beyaz leblebi; kuru ve unsu dokusuyla geleneksel Anadolu çerezi.
Kavrulmuş Beyaz Leblebi, seçilmiş nohutların birkaç aşamalı kavurmadan geçirilip kabuğunun ayrılmasıyla üretilir. Ortaya çıkan tane açık renkli ve serttir, ancak ağızda unsu şekilde dağılır; yağ eklenmeden üretildiği için tadı sade kalır ve baharat ya da kaplamayı kolayca taşır.
Nohut, 2.500 hektarlık plantasyonlarımızın da ürünlerinden biridir; bu sayede hammadde tarladan tesise kadar takip edilebilir. Leblebi tozu üreticileri, vegan atıştırmalık geliştiren markalar ve toptancılara giden partiler, ISO 9001 ve HACCP kurallarına göre kontrol edilerek ambalajlanır.
Gaziantep plantasyonlarımızda yetişen antep fıstığının, iç rengini koruyan kontrollü kavurmayla hazırlanmış kabuklu hâli.
Ürünü inceleIsıl işlem görmeden boylanıp ayıklanan iç badem; hafif tatlı aroması ve sert çıtır dokusuyla üretim hattı hammaddesi.
Ürünü inceleZarıyla birlikte kavrulan iç fındık; yoğun kavrulmuş aroması ve kolay öğütülen yapısıyla sanayi ve çerez kullanımına uygundur.
Ürünü inceleBütün kaju içlerinin tesisimizde kavrulmasıyla hazırlanan, dışı gevrek içi kremamsı, yumuşak tatlı aromalı kuruyemiş.
Ürünü incele