KURUYEMİŞ

İç Ceviz

Kabuğu kırıldıktan sonra ayıklanan ceviz içi; yarım ve çeyrek parçaları, açık rengi ve yoğun aromasıyla öne çıkar.

İç Ceviz, kabuğu kırıldıktan sonra elde ayıklanarak sınıflandırılan ceviz içidir. Yarım ve çeyrek parçalar hâlinde ayrılan ürünün rengi açık, dokusu kolay kırılan ve yağlıdır; tadı belirgindir ve hafif tanenli bir kapanış bırakır.

Ceviz, ışığa ve neme duyarlı bir üründür; bu nedenle ayıklama ile paketleme arasındaki süre kısa tutulur ve hat boyunca kabuk parçası ayrımı yapılır. Fırıncılık zincirleri, tatlı üreticileri ve toptancılar için ISO 9001 belgeli hatlarımızda hazırlanır.

Kullanım Alanları Baklava ve şerbetli tatlılar, kek ve kurabiye, salata üstü, kahvaltılık, çerez karışımları

Saklama Koşulları Ceviz içi hızlı acılaşabilir; ağzı kapalı ambalajda, serin ve ışık almayan yerde saklanmalıdır.

Ambalaj Toptan ve private label ambalaj seçenekleri için teklif isteyin.