Yeşil Mercimek
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü incele
Kepeği büyük ölçüde korunan, koyu renkli ince kırım köftelik bulgur; daha yoğun buğday tadı ve daha yüksek lif içeriği.
Esmer köftelik bulgur, kabuğu tamamen alınmadan işlenen durum buğdayının ince kırımıdır. Kepekli yapısı rengini koyulaştırır, tadını yoğunlaştırır ve yoğrulduğunda daha tok dokulu bir hamur verir; su çekme süresi klasik köftelik bulgurdan biraz daha uzundur.
Üretim hattımızda kırım inceliği ve kepek oranı parti bazında kontrol edilir. Tam tahıl ürün geliştiren markalar, sağlıklı atıştırmalık üreticileri ve Türk mutfağı ithalatçıları için ambalajlanır.
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü inceleParlak siyah kabuğu ve pişince kremamsı kıvama gelen beyaz içiyle, dünya mutfaklarının vazgeçilmez kuru baklagili.
Ürünü inceleKabuğu ayrılıp ikiye bölünmüş, çok kısa sürede pişen ve dağılarak yemeğe doğal kıvam veren altın sarısı mercimek.
Ürünü inceleHaşlanıp kurutulan durum buğdayının orta iriliğinde kırılmasıyla elde edilen, tane tane pişen pilavlık bulgur.
Ürünü incele