Yeşil Mercimek
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü incele
Kırmızı benekli kabuğu ve nişastalı dokusuyla barbunya, pişirmede kestanemsi bir tat veren geleneksel bir kuru baklagildir.
Barbunya, kabuğundaki bordo benekleriyle tanınır ve pişirildiğinde nişastalı, kestaneyi andıran yumuşak bir doku kazanır. Taneler boylarına göre ayrılırken kırık ve renk kusurlu daneler ayıklanır; böylece tencerede eşit sürede pişen homojen bir parti elde edilir.
Konserve dolum tesisleri, gurme gıda ithalatçıları ve market zincirleri için elverişlidir. ISO 9001 ve HACCP kapsamında yürütülen üretim akışı her sevkiyatın izlenebilir olmasını sağlar; ürün dökme veya perakende ambalajda temin edilebilir.
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü inceleParlak siyah kabuğu ve pişince kremamsı kıvama gelen beyaz içiyle, dünya mutfaklarının vazgeçilmez kuru baklagili.
Ürünü inceleKabuğu ayrılıp ikiye bölünmüş, çok kısa sürede pişen ve dağılarak yemeğe doğal kıvam veren altın sarısı mercimek.
Ürünü inceleHaşlanıp kurutulan durum buğdayının orta iriliğinde kırılmasıyla elde edilen, tane tane pişen pilavlık bulgur.
Ürünü incele