Yeşil Mercimek
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü incele
Yassı ve iri taneli kuru bakla; yüksek lif içeriği ve kendine özgü toprağımsı tadıyla geleneksel mutfakların temel baklagillerindendir.
Kuru bakla, yassı ve iri taneli yapısıyla diğer baklagillerden ayrılır. Pişirildiğinde una yakın, kremsi bir kıvam alır; toprağımsı ve hafif tatlı bir aroma taşır. Kurutulan ürün boylanır, kabuk kusurlu ve zedelenmiş daneler elenerek parti standart hâle getirilir.
Fava ve ezme üreticileri, etnik gıda ithalatçıları ve bakliyat toptancıları için çalışkan bir hammaddedir. HALAL ve Kosher belgeli üretim akışımız, farklı pazarların uygunluk taleplerini tek tedarikçiden karşılamayı kolaylaştırır.
Kabuğu üzerinde işlenen, pişerken formunu koruyan ve yoğun lif içeriğiyle öne çıkan Anadolu kökenli yeşil mercimek.
Ürünü inceleParlak siyah kabuğu ve pişince kremamsı kıvama gelen beyaz içiyle, dünya mutfaklarının vazgeçilmez kuru baklagili.
Ürünü inceleKabuğu ayrılıp ikiye bölünmüş, çok kısa sürede pişen ve dağılarak yemeğe doğal kıvam veren altın sarısı mercimek.
Ürünü inceleHaşlanıp kurutulan durum buğdayının orta iriliğinde kırılmasıyla elde edilen, tane tane pişen pilavlık bulgur.
Ürünü incele