Kırmızı Pul Biber
Kurutulan kırmızı biberlerin çekirdeğinden ayrılıp iri taneli kıyılmasıyla elde edilen, canlı renkli ve dengeli acılıkta pul biber.
Ürünü incele
Taze nane yapraklarının kontrollü koşullarda kurutulmasıyla hazırlanan, canlı yeşil rengi ve yoğun mentollü kokusuyla dikkat çeken baharat.
Kurutulmuş nane, hasat edilen taze yaprakların gölgede ve kontrollü koşullarda kurutulup ufalanmasıyla elde edilir. Yavaş kurutma yaprağın canlı yeşil rengini ve mentollü uçucu yağını korur; avuç içinde ovulduğunda serinletici kokusu hemen açığa çıkar. Sap ve yabancı madde ayrımı elek hattında yapılır.
Çorba, ayran, dolma harcı ve baharat karışımı üreticileriyle toptan gıda dağıtımcıları için uygundur. Gaziantep'teki üretim üssünde HALAL ve Kosher kapsamındaki süreçlerle işlenip ihracata hazırlanır.
Kurutulan kırmızı biberlerin çekirdeğinden ayrılıp iri taneli kıyılmasıyla elde edilen, canlı renkli ve dengeli acılıkta pul biber.
Ürünü inceleAcı karakterli kırmızı biberlerin kurutulup ince öğütülmesiyle üretilen, keskin acılığı ve koyu kırmızı rengiyle öne çıkan toz baharat.
Ürünü inceleAcılık oranı düşük kırmızı biberlerden öğütülen, yemeklere yakıcılık vermeden yoğun renk ve biber aroması kazandıran toz baharat.
Ürünü inceleTemizlenip elenen kimyon tohumlarının öğütülmesiyle hazırlanan, sıcak ve toprağımsı aromasıyla et yemeklerinin klasik baharatı.
Ürünü incele