Kırmızı Pul Biber
Kurutulan kırmızı biberlerin çekirdeğinden ayrılıp iri taneli kıyılmasıyla elde edilen, canlı renkli ve dengeli acılıkta pul biber.
Ürünü incele
Temizlenip elenen kimyon tohumlarının öğütülmesiyle hazırlanan, sıcak ve toprağımsı aromasıyla et yemeklerinin klasik baharatı.
Kimyon, hasat sonrası temizlenen ve elenen tohumların kontrollü şekilde öğütülmesiyle üretilir. Öğütme sıcaklığının düşük tutulması tohumun uçucu yağını korur; ürün sıcak, toprağımsı ve hafif keskin bir aroma taşır.
Köfte, sucuk ve baharat harmanı üreten sanayi alıcıları bu üründe düzenli hacimle çalışır. Misso, kimyonu HACCP kurallarına göre işler ve aromayı tutan bariyerli ambalajlarda sevk eder.
Kurutulan kırmızı biberlerin çekirdeğinden ayrılıp iri taneli kıyılmasıyla elde edilen, canlı renkli ve dengeli acılıkta pul biber.
Ürünü inceleAcı karakterli kırmızı biberlerin kurutulup ince öğütülmesiyle üretilen, keskin acılığı ve koyu kırmızı rengiyle öne çıkan toz baharat.
Ürünü inceleAcılık oranı düşük kırmızı biberlerden öğütülen, yemeklere yakıcılık vermeden yoğun renk ve biber aroması kazandıran toz baharat.
Ürünü inceleKurutulmuş karabiber tanelerinin ince öğütülmesiyle hazırlanan, keskin kokusu ve kalıcı acılığıyla mutfakların temel baharatı.
Ürünü incele