Kırmızı Pul Biber
Kurutulan kırmızı biberlerin çekirdeğinden ayrılıp iri taneli kıyılmasıyla elde edilen, canlı renkli ve dengeli acılıkta pul biber.
Ürünü incele
Kurutulduktan sonra aromasını uzun süre koruyan kekik; yemek, sos ve et ürünlerinde yoğun koku ve dengeli tat verir.
Kekik, yaprak yapısındaki uçucu yağ nedeniyle kurutulduktan sonra bile karakterini koruyan bir bitkidir. Zeytinsi yeşilden koyu yeşile değişen rengi, kuru ve gevrek dokusu ve ısıyla açılan yoğun kokusu ürünü tanımlar; pişirme boyunca aroması kaybolmaz.
Zeytinyağı ve sos üreticileri, hazır çeşni paketleyicileri, restoran zincirleri ve private-label programları için uygundur. Ürün Gaziantep'te işlenir; ISO 22000 ve HALAL kapsamındaki süreçlerle paketlenerek uluslararası alıcılara sevk edilir.
Kurutulan kırmızı biberlerin çekirdeğinden ayrılıp iri taneli kıyılmasıyla elde edilen, canlı renkli ve dengeli acılıkta pul biber.
Ürünü inceleAcı karakterli kırmızı biberlerin kurutulup ince öğütülmesiyle üretilen, keskin acılığı ve koyu kırmızı rengiyle öne çıkan toz baharat.
Ürünü inceleAcılık oranı düşük kırmızı biberlerden öğütülen, yemeklere yakıcılık vermeden yoğun renk ve biber aroması kazandıran toz baharat.
Ürünü inceleTemizlenip elenen kimyon tohumlarının öğütülmesiyle hazırlanan, sıcak ve toprağımsı aromasıyla et yemeklerinin klasik baharatı.
Ürünü incele