KREMALAR

Fıstık Ezmesi

Fıstığın öğütülmesiyle elde edilen yoğun kıvamlı fıstık ezmesi; endüstriyel tatlı ve dondurma üretiminde aroma tabanı olarak kullanılır.

Fıstık ezmesi, fıstığın kendi yağını bırakana kadar öğütülmesiyle elde edilen yoğun bir üründür. Sürülebilir kremalara göre belirgin şekilde daha kalın kıvamlıdır ve fıstık tadı seyreltilmeden korunur. Öğütme inceliği ile renk tonu partiler arasında tutarlı tutulur.

Çikolata, dondurma, baklava ve pastacılık sanayisi için yarı mamul olarak konumlanır. Yılda 2.000 ton antep fıstığı işleme kapasitemiz, hacimli ve sürekli tedarik gerektiren sanayi alıcılarına düzenli sevkiyat imkânı sunar.

Kullanım Alanları Baklava ve şerbetli tatlı, dondurma üretimi, çikolata dolgusu, pastacılık

Saklama Koşulları Serin ve kuru depolarda, ısı kaynaklarından uzakta saklayın; doğal yağ ayrışması görülürse kullanmadan önce karıştırın.

Ambalaj Toptan ve private label ambalaj seçenekleri için teklif isteyin.